2024-12-14 16:29:09 | 來源：懷集縣融媒體中心
在懷集縣北部，坐落著一個(gè)被群巒環(huán)擁的小鎮(zhèn)——中洲鎮(zhèn),。這里東連洽水,、南接連麥、西臨冷坑,、北通連山壯族瑤族自治縣,、西北與下帥壯族瑤族鄉(xiāng)接壤，仿佛一顆璀璨的明珠,，鑲嵌在廣袤的懷嶺大地之上,。中洲，因地處三聯(lián)水和水下河中間,，如水中之洲而得名,。民國三十七年（1948年）建制，分中洲,、八甲鄉(xiāng),，1958年，調(diào)整為中洲區(qū),；1983年,，改鎮(zhèn)。這里是廣東省教育強(qiáng)鎮(zhèn),、廣東省鐵礦專業(yè)鎮(zhèn)亦是懷集縣的生豬養(yǎng)殖大鎮(zhèn),。
亞熱帶季風(fēng)氣候賦予中洲鎮(zhèn)夏長冬短、雨熱同季的自然優(yōu)勢,，年平均氣溫20.3℃,，氣候溫和、季節(jié)分明，是休憩身心,、乘涼避暑的生態(tài)寶地,。
這里，山清水秀,、景致如畫,，水下村瀑布群如白練懸掛，氣勢磅礴,、蔚為壯觀,。白竹村冷熱泉和玄帝宮、萬古洞等自然與人文景觀交相輝映,，吸引了無數(shù)游客慕名而來,，探尋其間的奧秘。
中洲鎮(zhèn)歷史悠久,、人文薈萃,，這里曾走出眾多英才，如民國時(shí)期的國民大會代表鄧讜,，以及享譽(yù)國際的舉重名將陸汶源,，他們的故事如同璀璨星辰，照亮后人的前行之路,。
在這片256平方公里的遼闊土地上，5.5萬中洲人民正以堅(jiān)韌與才智,，共同書寫屬于這片熱土嶄新的時(shí)代華章,。
走進(jìn)中洲鎮(zhèn),，仿佛踏入了一幅流動的山水畫卷,。東、北部的低山與中部盆地遙相呼應(yīng),，中洲河與水下河自北而南縱貫全境,，宛如藍(lán)色綢帶蜿蜒鋪展，共同勾勒出中洲八分山巒,、一分水域,、一分田疇的地理輪廓。
依托豐富的農(nóng)業(yè)資源與優(yōu)越自然條件,，中洲鎮(zhèn)深耕生態(tài)農(nóng)業(yè)與畜禽養(yǎng)殖,，打造出以中洲油粘米、優(yōu)質(zhì)生豬為代表的農(nóng)產(chǎn)品名片,。每逢金秋時(shí)節(jié),，登高望遠(yuǎn)，可見金黃色的稻浪隨風(fēng)輕擺，訴說著豐收的喜悅,。
近年來,，中洲鎮(zhèn)深度整合種植、養(yǎng)殖與加工產(chǎn)業(yè)鏈,，產(chǎn)出泰來腐竹,、泰南紅心蜜柚、李崗沙糖桔,、水下沃柑等一系列享譽(yù)市場的特色農(nóng)副產(chǎn)品,，不斷拓寬農(nóng)民增收渠道，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動力,。
今年以來,，中洲鎮(zhèn)加速推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園擴(kuò)建與生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目落地，綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,。其中,，豐綠源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園面積2000畝，年產(chǎn)值近1800萬元,；
龍?zhí)秾毥瓞F(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園已投產(chǎn),，年生豬存欄量突破12萬頭，出欄量達(dá)5萬頭,；泰南寶新母豬養(yǎng)殖項(xiàng)目一期項(xiàng)目順利投產(chǎn),，滿負(fù)荷養(yǎng)殖母豬約5900頭。
中洲鎮(zhèn)以其豐富的礦產(chǎn)資源著稱,，蘊(yùn)藏著豐富的鐵礦、硼鎂礦,、石灰石,、大理石等礦產(chǎn)儲量。作為廣東省鐵礦專業(yè)鎮(zhèn),，中洲鐵礦礦產(chǎn)開采歷史悠久,、品質(zhì)卓越，為地方基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與工業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。
此外,，中洲鎮(zhèn)水資源充沛、水能優(yōu)勢顯著,，擁有山森,、新步塘兩座小（二）型水庫及26座小型水電站,，總裝機(jī)容量達(dá)4.06萬千瓦,。年高溫天數(shù)65日,，年日照時(shí)長1837小時(shí)，太陽能資源豐富,，是光伏發(fā)電的理想之地,。
近年來，中洲鎮(zhèn)積極探索清潔能源發(fā)展路徑,，“綠電小鎮(zhèn)”雛形顯現(xiàn),。總投資6.5億元,、裝機(jī)容量150兆瓦的華潤光伏發(fā)電項(xiàng)目正緊鑼密鼓地推進(jìn),，預(yù)計(jì)年內(nèi)并網(wǎng)運(yùn)營。同時(shí),，屋頂分布式光伏項(xiàng)目加速鋪開,，已簽訂安裝面積逾1.6萬平方米，完成安裝1.1萬平方米,，追“新”逐“綠”步伐堅(jiān)定,。
中洲轄區(qū)內(nèi)民族以漢族為主,，有壯族人口聚集,，多元文化交融共生，主要傳統(tǒng)習(xí)俗有舞龍,、舞獅,、馬舞等。
糯塘村的“三月三”黑糯米節(jié)更是獨(dú)具特色,，節(jié)日當(dāng)天,，家家戶戶做“黑米飯”宴請賓客，祈求人壽年豐,。該習(xí)俗至今已傳承了400多年，每年吸引眾多游客前來共襄盛舉,，品嘗美味的黑糯米,、感受濃厚的節(jié)日氛圍。
在中洲鎮(zhèn),，有一個(gè)不得不提的古村——鄧屋村,。這個(gè)擁有300多年建村史的傳統(tǒng)村落，至今保留了眾多歷史悠久的建筑,，如鄧氏大宗祠,、八角樓等，一磚一瓦都記錄著歲月,，見證了鄧屋村的歷史變遷,，承載了無數(shù)鄧氏族人的記憶與情感。2013年，鄧屋村憑借其深厚的歷史文化底蘊(yùn)和淳樸的民風(fēng),，成功入選“中國傳統(tǒng)村落名錄”,。
俗話說,，民以食為天,。步入中洲鎮(zhèn)，一定要深入探尋其地道風(fēng)味,，領(lǐng)略中洲人家餐桌上不可或缺的傳統(tǒng)佳肴,，品味那些隱匿于古樸街巷間的特色美食。
黑米飯：精選糯米,，融入楓葉和花生油,，遵循世代相傳的手工技藝精心蒸制而成。融合了楓葉的清香和糯米的醇香,，綿糯可口,、經(jīng)日不餿、烏亮可鑒,，是中洲鎮(zhèn)的特色小吃之一,。
豬紅糍：以米漿為主料，拌以豬血,、食鹽等佐料蒸煮而成,，口感鮮美、營養(yǎng)豐富,，能夠驅(qū)寒暖身,、補(bǔ)氣血，深受中洲人民喜愛,。
蒲洞飛天鴨：選用在青山環(huán)繞,、水源充足的濕地環(huán)境下放養(yǎng)的飛天鴨，搭配陳皮等調(diào)料烹制而成,，鴨肉鮮嫩多汁,、少泥膻味，菜肴風(fēng)味獨(dú)特,、綠色健康,，讓人回味無窮。
老排特色魚釀：將魚肉與其它食材腌制,、剁碎成餡料,，炒制后回填至魚皮內(nèi)蒸熟，這道菜口感豐富,、鮮美多汁,，是中洲人家宴席上不可或缺的一道經(jīng)典美味,。
中洲鎮(zhèn)，一片綠意盎然,、景致如畫,、歷史沉淀豐富的魅力之地，正以奮進(jìn)的步伐描繪新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的壯麗畫卷,。
事不宜遲,，即刻出發(fā)！來中洲,，踏上一場探尋溪流的潺潺與蜿蜒,，觸摸歲月的深邃與痕跡，品味土菜鮮美與淳樸的country walk吧,！
記者：陳金利
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