日前,,懷集高山青農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的新崗紅茶獲“灣區(qū)認(rèn)證”證書,,成為肇慶市首個(gè)獲得“灣區(qū)認(rèn)證”的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。
懷集高山青農(nóng)產(chǎn)品有限公司茶場(chǎng)坐落于洽水鎮(zhèn)的肇慶市國(guó)有新崗林場(chǎng)內(nèi),地區(qū)海拔高,、晝夜溫差大,,終年云霧繚繞,地理氣候環(huán)境得天獨(dú)厚,,是名貴茶種生長(zhǎng)的溫床,。
陳莉莉攝
為提高茶葉的品質(zhì)與安全性,企業(yè)在茶樹種植管理過程中堅(jiān)持“以防為主,,綜合防治”方針,,采用物理防治技術(shù),主要施用有機(jī)肥。
此外,,企業(yè)與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)科學(xué)研究所合作探索和改良紅茶加工工藝,,制成的新崗紅茶茶香氣獨(dú)特、茶韻醇厚,、耐泡,、香氣誘人、回甘味好,,富含氨基酸和茶多酚多種元素,,其“色”“香”“味”經(jīng)茶葉專家品嘗已達(dá)到甚至超越原產(chǎn)地水平,榮獲2023中國(guó)(成都)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)全國(guó)紅茶斗茶大賽金獎(jiǎng),。
陳金利攝
“從種植生產(chǎn)到銷售管控,,每一個(gè)環(huán)節(jié)包括包裝用標(biāo)都有嚴(yán)厲及高規(guī)格的要求。對(duì)于后續(xù)銷售,,我們會(huì)在產(chǎn)品包裝加上新崗紅茶“灣區(qū)驗(yàn)證”的標(biāo)簽標(biāo)識(shí),,消費(fèi)者會(huì)更直觀地在產(chǎn)品外包裝上的二維碼,掃描了解到產(chǎn)品的信息,,包括對(duì)質(zhì)量保證的賠付標(biāo)準(zhǔn),,增加消費(fèi)者對(duì)新崗紅茶的信心,這是對(duì)產(chǎn)品很好的認(rèn)證,。高品質(zhì)的“灣區(qū)認(rèn)證”,,能提升新崗紅茶的品質(zhì)和企業(yè)品牌形象。未來我們會(huì)以“灣區(qū)認(rèn)證”為敲門磚,,探索澳門及香港的市場(chǎng),,使新崗紅茶可以走出懷集、走向?yàn)硡^(qū),?!睉鸭呱角噢r(nóng)產(chǎn)品有限公司銷售經(jīng)理梁善說道。
11月15日,,懷集高山青農(nóng)產(chǎn)品有限公司還將“亮相”2024年肇慶市首屆粵桂地理標(biāo)志產(chǎn)品交流會(huì)暨地理標(biāo)志“一村一品”培育擂臺(tái)大賽總決賽,。
記者:陳金利、羅昭