2024-08-17 10:37:47 | 來源：懷集縣融媒體中心
這個季節(jié),，是農副產品豐收的時節(jié),，羅氏沼蝦便是其中之一。近日,，懷集縣的羅氏沼蝦經過100多天的“換殼蛻變”,，頭茬蝦迎來了豐收季，肉多味鮮個頭大的“淡水蝦王”“蹦”上市民餐桌,！
在冷坑鎮(zhèn)三坑村三坑水庫周邊的羅氏沼蝦養(yǎng)殖基地,，一派人歡蝦躍的捕撈景象，隨著漁網逐漸收緊,，一只只晶瑩剔透,、體態(tài)飽滿、個頭碩大的羅氏沼蝦在漁網中活蹦亂跳,，給人帶來豐收的喜悅,。
蝦農們嫻熟地撈出鮮蝦，裝入塑料盆中,，經過分揀后放入網箱,，過秤稱重并進行裝車，看著鮮美肥腴的羅氏沼蝦一車車運往銷售地,，基地負責人樂得合不攏嘴,。
“今天是我們的頭茬蝦豐收，因為對養(yǎng)殖環(huán)境的要求比較嚴格,，在養(yǎng)殖過程中采用大面積活水養(yǎng)殖,，所以蝦的口感非常Q彈、味道非常鮮美,，最大的能長到2兩,，預計畝均產量大概500-600斤?！别B(yǎng)殖戶黃先生說,。
羅氏沼蝦原產于東南亞，屬大型淡水蝦,，素有“淡水蝦王”之稱,，對水質、飼料,、氣候等飼養(yǎng)條件要求很高,。冷坑鎮(zhèn)三坑村氣候條件得天獨厚、水質環(huán)境優(yōu)良,，適合養(yǎng)殖羅氏沼蝦,。
“我們的蝦主要銷往珠三角地區(qū)，肇慶本地及東莞等城市的商戶也會到我們這邊訂購,，我們公司還在縣城設置了一個銷售點,，這個蝦一上市就供不應求?！秉S先生開心地說,。
據了解，目前羅氏沼蝦產業(yè)正處于快速發(fā)展期,，未來市場潛力巨大,，發(fā)展前景廣闊。接下來,，懷集縣將積極推廣新技術和新品種,，大力支持發(fā)展羅氏沼蝦等名優(yōu)品種，推動全縣水產養(yǎng)殖業(yè)高質量發(fā)展,。
本文由懷集發(fā)布出品,，未經允許請勿轉載 資料來源：縣畜牧獸醫(yī)局
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