2023-01-15 10:24:02 | 來源：懷集縣融媒體中心
近年來,，奶茶飲品深受年輕群體喜愛，線下網(wǎng)紅奶茶店成為人們聚集“打卡地”,，線上則居于外賣熱銷榜,，保障餐飲食品安全尤為重要。1月12日,，懷集縣市場監(jiān)督管理局以直播形式突擊網(wǎng)紅餐飲店,，讓廣大人民群眾更直觀、透明地了解我縣網(wǎng)紅餐飲店的食品安全狀況,。
懷集縣市場監(jiān)督管理局在縣城范圍內(nèi)的網(wǎng)紅餐飲店中隨機(jī)抽選了佐敦道奶茶店（悅景康城店）作為本次“市場監(jiān)管進(jìn)行時(shí)——懷集‘查’餐廳”（二期）節(jié)目直播對(duì)象,。檢查中，執(zhí)法人員依法對(duì)該奶茶店的環(huán)境衛(wèi)生,、從業(yè)人員健康管理,、食品信息安全公示、食品原料采購與貯存,、奶茶杯等包裝材料的資質(zhì),、加工制作過程、餐飲具清洗消毒和食品安全管理制度落實(shí)情況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查,。
經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn),，該奶茶店環(huán)境衛(wèi)生整潔，從業(yè)人員皆持有健康證上崗,，食品原料進(jìn)貨查驗(yàn),、貯存和制作過程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)都能夠規(guī)范進(jìn)行，總體情況較為良好,，但仍存在食品原料沒有做到隔墻存放,、部分包裝杯缺乏相關(guān)合格證明，執(zhí)法人員要求店家7日內(nèi)完成整改并提交書面整改報(bào)告,。
針對(duì)存在的問題,，該店家表示會(huì)立即進(jìn)行整改,，今后將嚴(yán)格食品安全相關(guān)規(guī)定做好各項(xiàng)工作，讓廣大消費(fèi)者安心,、放心,。
懷集縣市場監(jiān)督管理局餐飲股負(fù)責(zé)人覃超表示，春節(jié)將至,，縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)創(chuàng)新執(zhí)法方式,，加大日常監(jiān)督檢查力度，不斷提升我縣餐飲服務(wù)單位的食品安全質(zhì)量,，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”,，確保廣大人民群眾能夠過上一個(gè)放心年、安全年,。
發(fā)布：懷集縣融媒體中心
記者：李嘉琪、羅昭,、譚子星,、何柳林
沒有更多
加載更多
加載中
