2022-09-26 10:44:26 | 來源：懷集縣融媒體中心
畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院的歐枝凱曾經(jīng)是一名政府公職人員,，由于對土地的熱愛,，總想著為家鄉(xiāng)做點(diǎn)事情,，于是在2016年辭去公職,，毅然投身現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),，牽頭成立懷集縣角甜果蔬種植專業(yè)合作社,，用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念和科技知識,，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植果蔬,，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,。
記者來到懷集縣梁村鎮(zhèn)大連村淮山種植基地,，眼前一片碧綠，綠油油的,、長勢喜人的淮山葉子預(yù)示著今年又將會是一個豐收年,。歐枝凱正和合作社成員歐堅(jiān)偉一起查看淮山生長情況，并叮囑他在淮山生長關(guān)鍵時期要十分注意科學(xué)灌溉,，保證良好的生長條件,。
歐堅(jiān)偉高興地告訴記者,，加入懷集縣角甜果蔬種植專業(yè)合作社后，在種植淮山,、施肥,、灌溉、護(hù)理等方面都有專業(yè)技術(shù)指導(dǎo),，產(chǎn)品銷售上也有保障,，淮山收成一年比一年好，收入不斷提高,，生活條件也得到較大改善,。他在大連村歐屋組種植了3畝淮山，每畝產(chǎn)量約2000斤,，按市場價(jià)每年收入約2萬元,。
“去年，我們的淮山通過統(tǒng)一品牌和合作社的全程追溯平臺進(jìn)行打碼銷售,，主要在本縣內(nèi)銷售以及銷往珠三角地區(qū),，確保消費(fèi)者吃得放心?！睉鸭h角甜果蔬種植專業(yè)合作社理事長歐枝凱說道,。
懷集縣角甜果蔬種植專業(yè)合作社是由5個農(nóng)民和2個大學(xué)生于2016年共同發(fā)起成立的，目前總社員54人,，共有4個規(guī)模較大的果蔬生產(chǎn)基地,，總面積300多畝，主要栽培有百香果,、火龍果、南瓜,、桑葚和淮山等果蔬,，已取得角甜火龍果、角甜百香果兩個綠色食品認(rèn)證,。2020年,，合作社建立穩(wěn)定的銷售渠道，生產(chǎn)技術(shù)日漸成熟,，開始擴(kuò)張發(fā)展,；2021年，通過合作社進(jìn)行銷售,，總產(chǎn)值達(dá)89萬元,，其中特色淮山產(chǎn)值達(dá)30萬元，市場需求量大,，產(chǎn)品暢銷,，供不應(yīng)求,。
目前，歐枝凱通過指導(dǎo)17家農(nóng)民專業(yè)合作,、家庭農(nóng)場以及企業(yè)申請綠色食品和無公害食品,，認(rèn)證數(shù)量達(dá)33個，極大提高了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收；同時,，在日常技術(shù)指導(dǎo)中,，歐枝凱堅(jiān)持總結(jié)研發(fā)，不斷研究淮山的生產(chǎn)方式,，減少勞動力,，爭取推廣應(yīng)用更高效益的生產(chǎn)方式。
歐枝凱表示,，下一步將致力于擴(kuò)大合作社規(guī)模,，將具有共同目標(biāo)的、有遠(yuǎn)見的種植戶,、家庭農(nóng)場納入懷集縣角甜果蔬種植專業(yè)合作社,，做大做強(qiáng)品牌，通過無公害,、綠色和有機(jī)認(rèn)證,，提高產(chǎn)品的銷售競爭力，提高社員的經(jīng)濟(jì)效益,。
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